全國銷售（shòu）熱線 夏季是各類蔬菜瓜果（guǒ）的銷售和食（shí）用旺季，由於農藥殘留等問題，清洗成為食用前（qián）一個必（bì）不可少的步驟。一般家庭會使（shǐ）用清水和洗潔（jié）精來清洗蔬果，但也有人把目光轉（zhuǎn）向具有（yǒu）臭氧殺菌等高科技的蔬菜清洗機。
臭氧可破壞（huài）有機（jī）農藥化學（xué）鍵
蔬菜清洗機設備有不少名稱，如果蔬消毒機、果蔬淨化（huà）機、果蔬（shū）解毒（dú）機等等。據（jù）宣傳，蔬菜清洗機效去除蔬（shū）菜（cài）水果深層的農（nóng）藥殘留”，還能“有效去除肉類（lèi）中的催長激素和鉤蟲病毒”和“有效去除海鮮水產（chǎn）品（pǐn）中的抗生素藥物殘留”。
臭氧的（de）作用：分解（jiě）農藥和激素：臭氧具有較強的氧化（huà）性，迅速氧化農藥和激（jī）素分（fèn）子鏈，使農藥和激素變成穩定的無機化合物；
殺菌（jun1）、消毒：臭氧中單原（yuán）子具有較強的滲透性，迅（xùn）速氧化細菌和病毒的細胞壁（bì），生成無機化合（hé）物，起到殺菌、消毒的目（mù）的；
分離重金屬（shǔ）離子：臭（chòu）氧中的氧原子（zǐ）能夠把溶於水的重金屬離子氧化成不（bú）溶於水的（de）無毒高價化（huà）合物沉澱分離出（chū）來；
保鮮、除臭：用（yòng）臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧（yǎng）氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮（xiān）期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛生間難聞的（de）氣味，除去廚（chú）房（fáng）內的魚腥（xīng）味、米發黴的氣味。
臭氧可破壞（huài）有機（jī）農藥化學（xué）鍵
蔬菜清洗機設備有不少名稱，如果蔬消毒機、果蔬淨化（huà）機、果蔬（shū）解毒（dú）機等等。據（jù）宣傳，蔬菜清洗機效去除蔬（shū）菜（cài）水果深層的農（nóng）藥殘留”，還能“有效去除肉類（lèi）中的催長激素和鉤蟲病毒”和“有效去除海鮮水產（chǎn）品（pǐn）中的抗生素藥物殘留”。
臭氧的（de）作用：分解（jiě）農藥和激素：臭氧具有較強的氧化（huà）性，迅速氧化農藥和激（jī）素分（fèn）子鏈，使農藥和激素變成穩定的無機化合物；
殺菌（jun1）、消毒：臭氧中單原（yuán）子具有較強的滲透性，迅（xùn）速氧化細菌和病毒的細胞壁（bì），生成無機化合（hé）物，起到殺菌、消毒的目（mù）的；
分離重金屬（shǔ）離子：臭（chòu）氧中的氧原子（zǐ）能夠把溶於水的重金屬離子氧化成不（bú）溶於水的（de）無毒高價化（huà）合物沉澱分離出（chū）來；
保鮮、除臭：用（yòng）臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧（yǎng）氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮（xiān）期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛生間難聞的（de）氣味，除去廚（chú）房（fáng）內的魚腥（xīng）味、米發黴的氣味。
