山東嘉信工業裝備有限公司
Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山東省濰坊（fāng）市諸城市龍都工業區鄧戈莊路158號(小水泊（bó）村東)
設備用途：
果蔬等農產品在采摘後雖然失去了根係，但仍然能依靠（kào）儲存在莖葉，果實中的營養而維持生命。果蔬體內糖和澱粉隨（suí）呼吸而消耗，並產生熱量。據統計，每當食品溫度升高10℃。呼吸作用會增加一（yī）倍。在30℃～40℃溫度段內，糖及澱粉大量消（xiāo）耗（hào），酶因氧化（huà）發生（shēng）的化學變化也大大增加，導（dǎo）致果蔬很快變質、腐爛。當煮熟的食品較長時間在高溫下存放，也會遭（zāo）到**汙染，因為食品在適宜**繁殖的（de）溫度是30℃～60℃，這也會使食品很快腐化（huà）、變質。真空（kōng）快（kuài）速冷卻卻是解（jiě）決以上二（èr）個（gè）問題**方案。所謂真（zhēn）空快速冷卻是將剛采摘的溫度還較高果蔬或剛煮熟完畢（bì）食品放在真空（kōng）容器內，利用真空機組快速降低容器內壓力，是果蔬（shū）和食品的水份在低壓環境下汽（qì）化，水份的氣化帶走了果蔬和食（shí）品的熱量，使其快速降（jiàng）溫，是它（tā）們快速度過容易變質腐（fǔ）爛的溫度段，從而延（yán）長其保質期。
KKS-100熟食（shí）真空預冷設備的（de）主要技術參數：
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公司地址 :山東省濰坊市諸城市龍都工業區鄧戈莊路（lù）158號(小水泊村東）
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