Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山東省濰坊市諸城市龍都工(gōng)業區鄧戈莊路158號(小(xiǎo)水泊村東)
鹽水(shuǐ)注射機是將鹽水及(jí)輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分醃漬,滲(shèn)透,疏鬆肌肉組(zǔ)織結構,有利於肌球蛋白溶出,並且由於添加劑對(duì)原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整(zhěng)作用,注入配製的水溶液能使肉質嫩化、鬆軟,從而提高了肉製品的出品(pǐn)率和改善肉製品的嫩度和(hé)口感。可根據不同工藝(yì)要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將(jiāng)醃漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的(de)注射效果。
本機采用不鏽鋼材(cái)料製作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便,針頭排列為(wéi)單針單管,設有自動保護裝置,當注射針(zhēn)頭(tóu)碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了(le)注射的肉無死角。
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公司地址 :山東省濰坊市諸(zhū)城市龍都工(gōng)業區鄧戈莊路158號(小水(shuǐ)泊村東)
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